jueves, 24 de septiembre de 2015

Pavo macerado con lima - Recetas Siken ChocoDiet

Imagen: http://siken.es


Pavo macerado con lima


Dificultad: Baja
Preparación: 15 min.
Cocción: 20 min.
Ingredientes (1 ración)
100gr de pavo
1 Bolsa de ensaladas (cantidad libre)
½ Cebolla
2 cucharadas postre de aceite de oliva
1 cucharada de postre de Mostaza
Zumo de lima
Cilantro
Sal gruesa


¡HOLA!

¿Qué tal habéis empezado septiembre? En Farmacia Online Paco y Clara estamos muy motivados con las deliciosas recetas que nos propone el chef Nacho Marí, con cada uno de los ChocoMenús de Siken ChocoDiet. Ha preparado 20 irresistibles recetas top, con verduras, carne o pescado, para combinarlas con un capricho de chocolate y conseguir adelgazar de la forma más dulce :)

Puedes ver aquí el resto de recetas.


PREPARACIÓN:


  1. Cortar la pechuga de pavo a tiras de 1.5 cm de grosor aprox. Mezclamos en una taza el zumo de una lima, la cebolla cortada a dados pequeños, el cilantro y una cucharada de postre de mostaza. Una vez mezclado, ponemos a macerar el pavo durante 20 minutos.
  2. Ponemos 1 cucharada de postre de aceite de oliva en una sartén, a fuego fuerte, y salteamos las tiras de pavo hasta que estén doradas. Las colocamos en un plato.
  3. Ahora toca reducir el líquido de la maceración. Para ello usamos la misma sartén con 1 cucharada de postre de aceite de oliva hasta que se espese. Regamos la carne y el bouquet de ensaladas.
  4. ¡A disfrutar!